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4月进山请留心白蚁窝,若遇到“它”是福分,1斤上千元留神采摘

文章出处:人气:发表时间:2021-3-15 13:56:49

4月进山请留心白蚁窝,若遇到“它”是福分,1斤上千元留神采摘


春天的雨水非常多,而这也是农人所期望看到的,因为“春雨贵如油”。

也是因为有了春雨,土地湿润了,农作物才合适播种。并且和秋天的雨水不同,春雨一场又一场地下,温度也会不断上升,这样植物发芽、生根也就发明了条件。

在春天的时分,有人爱去山里采挖野菜,有人会去山里种树,还有人会去山里“寻宝”。不过这个“宝”并不是金银珠宝,而是一种可贵的甘旨。

每年到了三月底的时分,许多人都会去山里的白蚁窝边查找,因为这儿会在春雨今后长出来一种非常名贵的野生菌——鸡肉菌。假设我们有幸发现了一窝,那就要“发财”了,因为现在鸡枞菌一斤要上千元。可是我们在采摘的时分,可要留神一点。

鸡肉菌的科普

白蚁是我们都很厌烦的一种害虫,它们不光是会蛀食家具,并且还会毁坏许多的农作物。而这种害虫在我国的分布还很广,许多的野外就能看到好大的白蚁窝。


可是假设你是南边人,在山里见到白蚁窝了,就要留心一下。尤其是在春雨往后,记得多去白蚁窝附近转转,因为在这儿假设您的运气好,就会发现一窝宝物——鸡肉菌。

鸡肉菌这个姓名或许许多人不太熟悉,可是它的学名我们估量都有耳闻,就是“菌中之王”之称的鸡枞菌。这是一种生长在白蚁窝上面的名贵野生菌,现在还无法人工培养。

鸡枞菌是依托白蚁的蚁巢养分成分而生长出来的野生菌,因为白蚁的巢穴为鸡 菌的菌丝体生长和发育发明了条件,然后在适宜的温度、适宜的水分等条件下,才华生长出来。也就是说有鸡肉菌的当地,就一定会有白蚁窝。可是有白蚁窝的当地,不一定会有鸡肉菌。不过下面或许会有其他一种名贵的菌类——乌灵参。


鸡肉菌的价值参考

鸡肉菌在我国的分布主要是集中在南边地区,尤其是云南、四川这些雨水偏多的当地,其他贵州、广东、广西等省份也有少量的分布。

这种菌类自古以来就是非常受欢迎的一种野生菌,并且食用的前史非常的久远。它的肉厚肥硕,质细丝白,滋味非常的鲜甜香脆,吃起来滋味好像鸡肉一般甘旨,这也是民间叫它鸡肉菌的原因。

并且鸡肉菌的养分方面也是适当超卓的,它含有多种我们人体所必须的氨基酸、维生素和丰厚的钙、磷、核黄酸等物质。也是因为这些原因,再加上鸡肉菌的产值很少,现在还只能是靠天然生长,所以价格也一向居高不下。


一般鸡肉菌都是在3月底才初步连续上市,可是各地气候环境不同,上市的时刻也有所不同。在3月上旬本年第一批的鸡肉菌就现已上市了,其时在市场上买卖的价格更是惊人,一斤就要1400元。估量许多人都已按捺不住了,想要进山去寻觅鸡肉菌了。

鸡肉菌采挖的考究

其实每年去山里寻觅鸡肉菌的人真的许多,而假设你们当地也有鸡肉菌,那就要初步留心山里面的白蚁窝了。尤其是到了4月份的时分,鸡肉菌初步很多上市了,运气好遇到了就发财了,一次采摘几斤也有或许。


因为鸡肉菌和其他的菌类不同,它是一窝一窝生长的,就像是母鸡下蛋一样,是一大群,有时分能挖到几十棵鸡肉菌。不过也有极其少量,是零散分布的。

采挖鸡肉菌必需求留神翼翼,不只不能大声喧哗,大吵大闹,并且采挖的时分尽或许不损坏到地下的白蚁窝。这是因为假设大声喧嚷的话,就或许惊吓到地下的白蚁窝。而遭到惊吓今后,它们就或许搬走了。

可是鸡肉菌这培养物,只需这儿生长了,地下的白蚁窝没有损坏,里面仍然有白蚁,那就会每年都会生长。这也是为什么许多有阅历的寻鸡肉菌的农人,能轻松采挖到鸡肉菌。可是一旦它的白蚁窝被损坏了,那下一年就不会再有鸡肉菌了。


结束语

又到了鸡肉菌初步上市的季节了,期望我们在采挖鸡肉菌的时分,尽量留神一点。这种野生菌现在因为产值低,还无法人工培养。而现在仅仅零散上市,价格也偏高。

有行家指出来了,因为上一年的雨水少,还有近些年许多人不合理的采挖,导致现在鸡肉菌的数量越来越少了,预计本年也会减产,因此价格也会偏高。

 

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